Direttamente dalla Sardegna a Roma lo chef Siro Sanna, del ristorante Sardegna. Sapori marinari in primo piano in questo ristorante a pochi passi da Via Veneto, il giusto indirizzo per gustare le specialiti del mare con i piatti della Sardegna, o meglio della cucina del Campidanese, terra d'origine dello chef.

Pietanze preparate in modo semplice ma con cura, per esaltarne al massimo i sapori e la qualità come gli gnocchetti sardi al pesce serviti nelle forme di pecorino, o anche i ravioli di pesce tirati a mano in casa.
 

Le specialità tante, e anche tanto pesce fresco cotto su pietra di sale dell'Himalaya oppure con zenzero e limone. La fregula sarda, il tipico primo dell'isola mediterranea, diventa qui un piatto prelibato con ragù di scorfano.

I dessert sono una sinfonia da leccarsi i baffi. Golosi dolcetti sardi preparati secondo le antiche ricette delle nonne e ottima selezione di vini con etichette sarde e del centro-sud.
 

Offriamo tutte le specialità dell'ottima cucina sarda, insieme vi aspettano in un ambiente accogliente, ideale per una serata romantica, ma anche per un pranzo o una cena di lavoro. Gentilezza e cortesia sono sempre al servizio del cliente.