Menu di capodanno

2020

Benvenuto

Benvenuto dello chef con calice di prosecco

 

Degustazione di antipasti Crudi e cotti

 

Tartara di Orata con chips di carciofi croccanti

 

Insalata di Ombrina con mango, avocado e cipolla rossa

 

Carpaccio di Branzino con melograno e filetti di arancia

 

Insalata alle delizie di mare in salsa limoncella

 

Calamari saltati al tegame con broccoli e pane carasau

 

Alici farcite con albicocca e zenzero fritte dorate

Primo

Gnocchetti sardi con crostacei cuore di carciofo e zafferano

 

Secondo

Tagliata mista di pesce con zucchine in fiore e petali di patate

 

Dessert

Pandoro caldo in salsa vanigliata

Dopo la mezzanotte

Acqua e Caffè Cotechino e lenticchie

Altre bevande escluse

Costo 100,00 € a Persona

Prenotazione ON LINE obbligatoria 30%

© 2019 Ristorante Sardegna
Via Sardegna 34/36 00187 Roma

Tel: 06 42.01.62.96

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