Benvenuto

Benvenuto dello chef con calice di prosecco

 

Degustazione di antipasti Crudi e cotti

 

Tartara di Orata con chips di carciofi croccanti

 

Insalata di Ombrina con mango, avocado e cipolla rossa

 

Carpaccio di Branzino con melograno e filetti di arancia

 

Insalata alle delizie di mare in salsa limoncella

 

Calamari saltati al tegame con broccoli e pane carasau

 

Alici farcite con albicocca e zenzero fritte dorate

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Primo

Gnocchetti sardi con crostacei cuore di carciofo e zafferano

 

Secondo

Tagliata mista di pesce con zucchine in fiore e petali di patate

 

Dessert

Pandoro caldo in salsa vanigliata

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Dopo la mezzanotte

Acqua e Caffè Cotechino e lenticchie

Altre bevande escluse

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Costo 100,00 € a Persona

Prenotazione ON LINE obbligatoria 30%